七草 / 七草粥
おはようございます!
ハウスドゥ四日市笹川通りです。
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(昨日から週末にかけて、寒波の影響で寒くなるようですので、体調管理を万全にしていきたいです。)
本日、1月7日は”七草 / 七草粥”
春の草七種を刻んで入れた粥を作って、万病を除くおまじないとして食べると良いとされております。
七草は平安時代から続くしきたりでもあり、呪術的な意味ばかりでなくおせち料理や外食で食べ疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う効能もあるとされております。
【春の七草】
- 芹
- 薺
- 御形
- 繁縷
- 仏の座
- 菘
- かぶ
- 蘿蔔
- 大根
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