パフェの日｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 四日市笹川通り

おはようございます。ハウスドゥ四日市笹川通りです！

本日も、元気に営業しています♪

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

本日、６月２８日は”パフェの日”

パフェの愛好家とパフェを扱う洋菓子業界が制定しました

1950年（昭和25年）のこの日、巨人の藤本英雄（ふじもと ひでお、1918～1997年）投手が

日本プロ野球史上初のパーフェクトゲーム（完全試合）を達成しました。

洋風冷菓子の一つである「パフェ（parfait）」がフランス語で「完全な（パーフェクト）」という意味があるところから、

「完全試合」に通ずるとして記念日となりました。

また、パフェに使われるメロンなどの果実が出回る季節でもあり、

パフェの美味しさ、美しさ、オリジナリティの豊かさをより多くの人と楽しむことが目的。

この日には記念日にちなんで、パフェの割引を行ったり、新作パフェを登場させる店なども見られます。

フランスでのパルフェ（parfait）は、卵黄に砂糖やホイップクリームを混ぜて、

型につめて凍らせたアイスクリーム状の冷菓に、ソースや冷やした果物を添えて皿で供する。

日本のパフェとは異なるが、このパルフェに様々に手が加えられ、現在の日本のパフェが完成したと考えられます。